趣联说酒（二）
上一回阿灰通过写趣联，侃了一通“白兰地”和“杏花村”。这一回还是用这种形式来说酒。
其实，那次在“菜子园对联论坛”阿灰除了贴上“刘伶醉卧白兰地”这个上联外，同时，还贴了另一个上联。句曰：“杜康懂酒（董酒）搂西凤”，这个出句从字面上解释就是说，杜康这个人不仅会酿酒，更懂得酒的品质好坏，他发现“西凤酒”好喝，马上就把一瓶酒搂在自己的怀里。阿灰有时好胡思乱想，由“西凤”联想到“熙凤”，对杜康这小子暗自嗔怪，窃想到，你好好酿你的酒得了，没事你搂人家王熙凤干什么，那凤姐是好惹的么，也不怕她告你个猥亵罪。
闲言少叙，此出句实际上是写了三个“国家名酒”，即“杜康酒”、“董酒”和“西凤酒”。
“杜康酒”当然来自“酒圣”杜康的名字。杜康，字仲宁，陕西白水卫康村人，善造酒。据传，一天，杜康把没有吃完的饭存放在桑树洞里，几日后，经过自然发酵，酿出了气味芬芳的酒。三国时期的曹操在《短歌行》中吟唱道：“对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多；慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。”可见，“杜康酒”在历史上就负有盛名。
“杜康酒”作为中国的１０大名酒之一，早年是汝阳（史称伊阳）、伊川、白水三家酒厂共用“杜康”商标。然而，二十世纪八十年代末，伊川和汝阳这两个河南“杜康”酒厂，为了品牌展开了纷争，一争就是十余年，被业内戏称为“两伊战争”。２００９年３月２９日，两家酒厂宣告合并，成立了“河南酒业股份有限公司”。不久，该公司又与陕西白水杜康，展开了品牌之争，业内称之为“陕豫之争”。从“两伊战争”到“陕豫之争”加起来长达３０余年，混战中，各种“马甲杜康”纷纷出笼，据统计最多达４００多家。纷争使“杜康”这块金字招牌蒙受了惨痛的损失。正所谓“鹬蚌相争，渔翁得利。”
至于“贵州董酒”、陕西“西凤酒”也是国家名酒，篇幅原因不再赘述。
话题回到对联，同样用酒应对阿灰此上联，的确有一定的难度，所以，阿灰此出句贴出后，没有人用酒来应对下联。不过，有一个叫“石头”的联友，对的很工整，着实把阿灰“涮”了一把，联曰：“标志嘉玲（嘉陵）骑飞鸽”。说的是长的很标志的影视明星刘嘉玲悠闲的骑着飞鸽（灰鸽）。实际上他的下联分别说了汽车、摩托车、自行车三个品牌，可谓佳对。
阿灰见没人用酒来对下联，于是绞尽脑汁，总算凑了一个，联曰：“张裕衡水蒸五粮”。从字面解释说的是，有一个叫张裕的酿酒者，反复衡量水质的好坏，以便能蒸馏出上佳的五粮液。然而，句中的张裕指的是烟台张裕公司，而衡水指的是“衡水老白干”，至于五粮你可以理解成“五粮液”、“五粮春”、“五粮醇”，都行。
烟台张裕公司，１８９２年，由近代爱国华侨张弼士创建，至今已有１００多年的历史。该公司生产的“白兰地”曾获得国际金奖，因而命名为“金奖白兰地”。而“解百纳”则是中国葡萄酒的高端品牌，也是该公司注册的中国最早的干红葡萄酒品牌。１９３１年张裕以自己培育的葡萄品种－－蛇龙珠葡萄作为主要酿酒原料，酿造出一种全新口味的葡萄酒，时任总经理的徐望之先生从张裕创始人张弼士倡导的“中西融合”、“携海纳百川”的经营理念，获得灵感，将它命名为“解百纳”。正所谓“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳。”
河北“衡水老白干”那是甘洌纯正，酒精度达５０％－６５％，阿灰以为被列为烈性酒之王，应是当之无愧，看看人家的广告词：“衡水老白干，喝出男人味。”
至于“五粮液”，那是仅次于“茅台”的国家名酒，蜚声中外。五粮液“古窖泥”可称为“活国宝”，上个世纪曾连同宣纸、景泰蓝流失日本，日本人利用高科技破解了宣纸和景泰蓝的制作技术，可是他们无论如何也破解不了五粮液的生产技术，培养不出自己的“老窖”。这是因为五粮液窖泥，脱离了宜宾独有的自然环境，就会处于休眠状态，无论如何也叫不醒它，水土不服当然酿不出真正的美酒了，那日本人是枉费了心机。
好了，不往下说了，整理一下对联：
出句：杜康董酒搂西凤（阿灰）
对句：张裕衡水蒸五粮（阿灰）
另联友谐对：标志嘉陵骑飞鸽（石头）
下一回阿灰将根据网友的应对，继续说酒，谁让俺有酒瘾了。
趣联说酒（一） http://t.cn/hdWsOf |
发表于 2012-3-5 13:52
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发表于 2012-4-20 10:14
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