包子传奇 这是一个关于包子的传奇故事。 故事的主角是我和一个叫董大发的胖子。在我开始讲这个故事的时候，我不得不先说一下我的身世和经历，因为这些决定了故事的发展。 下面我们就开始吧！ 一
我叫安全，今年二十七岁，六岁开始抽烟，九岁开始泡妞，十三岁第一次拿刀砍人，十五岁因为故意伤人致死罪被判进少管所劳教十年。两年前出狱后，我便帮叔叔婶婶打理社团旗下的安氏早点公司。 说起我的叔叔婶婶，大家应该不会陌生，我叔叔叫安熊，婶婶叫宁虎妞，是的，没错，他们正是无锡城内风云一时的社团组织——“熊虎社”的创始人。 你们一定很奇怪，为什么我只提到我的叔叔婶婶，而不说说我的父亲母亲——很抱歉，对于他们，我除了知道我父亲叫安然，母亲叫叶小莲之外，其他的，我一点印象都没有。 因为在我还没满一岁的时候，他们为了救叔叔，被找上门的仇家砍死了。所以叔叔对我宝贝得不得了，就算后来认识婶婶、一起创立“熊虎社”，再后来又生下我堂妹安瓶，叔叔对我依然像亲生儿子一样，疼爱有加。 所以我很感激叔叔。我决心帮他管理好这间早点公司。 安氏早点公司，前身是我父亲和叔叔一起开的安记豆浆包子店。父亲死后，叔叔为了纪念他，在成立“熊虎社”之后下了苦心去经营，终于使一个小小的包子摊发展成为了一个经营各色早点的连锁机构，在城南大小新村都设有专卖店，几乎垄断了整个城南片区的早点供应。 只是近几年来，由于社团生意涉足面越来越大，越来越广，叔叔没有更多精力来打理，早点公司的发展才停顿不前。 我接手早点公司之后，雄心勃勃，运用在监狱十年自学的MBA管理理念，花了一年半时间进行企业组织结构调整和商品结构重组，推出了一系列主打特色早点。其中，由我根据家传配方改良创新的“香辣迷魂包”和“牛筋卷花包”推出之后，市场反响强烈。我又乘热打铁，在无锡著名的饮食杂志《吃在无锡》上发表论文《包子和馒头杂谈》，
“香辣迷魂包”
和“牛筋卷花包”因此一炮而红，成为新安氏的招牌名点 自此之后，公司生意蒸蒸日上。我把目光瞄准了整个无锡，先后在城北八个乡镇开设分店，成功打入城北。安氏早点，逐渐占领了无锡百分之七十的早点市场。 只是没想到，一场巨大的挑战，在我一切顺风顺水的时候悄然来临。 二
三个月前的一天早上，花炮声震天。安氏早点总部对面，隔着马路，一夜之间悄无声息的冒出来一家名为“大发记”的包子铺。 我正想派人去查谁是老板，一个浑身珠光宝气的胖子带着一群保镖忽然闯进了我的办公室，递给我一张名片。 “董大发？”我看了看手中的名片，又看了看眼前衣着鲜亮的胖子，油光光的大包头，金丝眼镜后面的眼睛眯成了缝，依稀似曾相识。 “怎么？连老朋友都不认识了？”胖子嘴角翘起一丝讥诮。他的声音很熟，我飞快地回忆着，猛然想起一个人！ “你是董二愣！？” “哈哈！你终于想起来了！”胖子打着哈哈，似笑非笑的样子透着深深的敌意：“哈哈，想不到啊想不到，当年那个破包子店现在发展成这么大的公司了，不错不错！” “董二愣子，今天来找我，不知有何贵干？”我知道来者不善。 “NO，NO，NO，董二愣这个人在当年被你拿刀追着砍的时候就已经死了！”胖子眼中的恨意一闪而逝：“现在在你面前跟你说话的，是MR.董大发，董大发先生！” “哦，董大发先生，不知有何关照？”我强忍笑意，故意加重董大发三字的语气。 “我还记得很清楚，当年我被你带人拿着刀追了整整四条街，终于在一条死巷子里被你们堵住，被逼交出才咬了一口的包子的时候，我跟自己说过一句话，”董大发忽然盯着我，眼中杀气腾腾：“你可知道我跟自己说过什么？” “哈哈哈，”我努力搜索当年的情景：“那年要不是你不长眼睛，偷东西偷到我们铺子里来，我又怎么会开创十三岁就拿刀砍人的记录？嘿嘿，再说，我拿刀只不过是吓唬吓唬你，没想到你竟然会吓得尿裤子！那年你怎么着也有十六、七岁了吧，胆子居然这么小！”我故意重提他的糗事。 “你……”董大发双眼喷射着火焰，却强压怒气：“那时候穷，没办法，没钱买吃的只能去偷。哈哈，只是没想到你们‘熊虎社’这么小气，连一只包子都舍不得！不过现在我有的是钱，想吃什么就吃什么，想干什么就干什么！所以，我要回来完成我当年的心愿。” 董大发得意的笑着，脸上尽是复仇的快感：“当年你们把那只包子从我嘴中挖走的时候，我对自己说，总有一天，我要在你们安记旁边开一家同样的包子店，你们有多少分店，我也开多少分店，包子不但要比你们卖得好，还要比你们卖得便宜！总之我要你们安记所有店铺全部关、门、大、吉！”董大发一字一顿，咬牙切齿。 “哈哈哈，如果你真的想这么做，我，乐、意、奉、陪！”我一字一顿还给他。 “还有，我要跟你说一声，嘿嘿，刚才市长请我吃饭的时候，公安局长在一边替我倒酒，我想要是有黑社会分子到我店里捣乱，他们一定不会袖手旁观的吧！”董大发转身欲走，又突然停下说道。 “如果董先生觉得有黑社会想对你不利因而感到害怕的话，我可以派人保护你，免得……啊，哈哈哈！”我大声打着哈哈，来掩饰心中的沉重。 “哼，相信你不会让我失望！”董大发带着他的保镖拂袖而去。 我看着他肥胖的身躯从门外消失，不由锁紧了眉头。 三
我相信他说的是真的，他回来就是为了报复安氏，他的眼神告诉我，我绝对不可以小觑他。 只是有一点我想不通，当年他只是个不学无术一文不名的街头小混混，从小父母双亡，无依无靠，失踪了十几年后，怎么突然摇身一变成了大款暴发户？这些年里，在他身上发生过什么？ 我一边悄悄派人去调查他这些年的经历，一边派人紧紧盯着对面的“大发记”搜集它的各种资料。 每天，“大发记”的客流量、每种包子的花色变化、价格、受欢迎程度，和我们安氏的营业报表，都会在早市结束的第一时间交到我手上。 而这些情报的不断更新变化，尤其是客流量的变化，让我的心日益沉重。 第一周，大发记客流量为1149，安氏客流量为76334； 第二周，大发记客流量为2278，安氏客流量为75221； 第三周，大发记 4993，安氏72359； 第四周，大发记7847，安氏70102； 第五周，大发记10101，安氏61460； …… 两个月后，大发记的客流量几乎与安氏持平，营业额占安氏的三分之二，换句话说，大发记在短短两个月时间里抢走了安氏将近一半的客人！ 而它凭借的，则是其推出的主打双星——“浓汤迷你包”和“生煎牛柳包”。这两款包子，令大发记一举打开市场，不仅在安氏总部眼皮底下站稳脚跟，而且还一夜之间连续开了七家分店，和安氏的分店对抗。 这两个月中，我表面上不动声色，心里却一直苦思对策，每天的早餐几乎都是大发记的包子，大肉包、小笼包、葱花包、芝麻包、豆沙包、玉米包、糯米包等等，每一款我都细细品尝，然后和我们安氏的包子作比较。 说实话，大发记的包子确实做得不错，不论是面粉的精细度、发酵度，还是馅料的挑选、蒸煮的火候都堪称一流，尤其是“浓汤迷你包”和“生煎牛柳包”做法考究，味道绝佳，和安氏的“香辣迷魂包”
、“牛筋卷花包”可谓是各有千秋，不相上下。 我知道安氏遇到了制作包子的大师，要想凭包子本身的特色和口味去击溃对手，几乎成了不可能完成的任务。 我，该怎么办？ 四
正当我一筹莫展的时候，叔叔突然把我找去了他的办公室。 “臭小子，听说最近安氏早点遇到一些麻烦？”叔叔安熊靠在皮沙发上，嘴里叼着雪茄，一脸的坏笑：“怎么样，要不要……” “谁让你抽的？”我不等他说完，一把抢过他嘴里的雪茄狠狠地摁在烟缸里，白了他一眼：“给婶婶和醋瓶子知道又要拔光你的胡子了！” 醋瓶子就是我的堂妹安瓶，小时侯她嫉妒叔叔婶婶对我好，所以我就给她起了这个外号，其实我们兄妹感情一直都很不错。近几年随着年纪的增大，叔叔的身体状况越来越糟，所以医生要他戒酒戒烟，可他总是阳奉阴违，一次他躲在厕所里抽烟被婶婶发现，结果被婶婶和安瓶一起拔光了嘴唇上的胡子以示惩戒。 “喂喂喂！臭小子，你怎么可以这样，真是的，白疼你了我！她娘俩又不在……”叔叔看我冷眼瞪着他，刚从沙发上挪起的屁股又坐了下去，嘴里嘟嘟囔囔：“好吧好吧，不抽了不抽了！奶奶个熊，大的没良心，小的也没良心！” 我暗暗好笑，摸摸他半秃的脑门哄道：“我们也是为你好嘛！乖，有空我做包子你吃，嘿嘿！” “哈，我才不要，你做的包子没大发记的包子好吃！哈哈！”叔叔看着我做着鬼脸。 “哦，你吃过啦？我觉得也没什么嘛！那你有什么好的建议指点一下呢？”我装做漫不经心的问道。 “还死撑？嘿嘿，别以为叔叔年纪大，就什么都拎不清了！”叔叔拍拍我的肩膀，关切的看着我：“说真的，要不要叔叔帮你搞定？” “怎么帮？叫人去砍死那董胖子还是找人每天去扫他的场子？”我皱着眉头。 “只要你一句话，我马上叫弟兄们帮你搞定！想当年，我们熊虎社……”叔叔一提起当年就来精神。 “叔叔！”我紧紧握住叔叔的手，深切的看着他：“叔叔，你和婶婶在刀尖上打滚了这么多年，好不容易才把‘熊虎社’带回正道，做起正当生意，我不想你们再走回老路，再说，现在这个年代，靠打打杀杀已经行不通了，做任何事都讲究的是这里，”我用手指指自己的脑袋：“所以，请你相信，我会解决安氏的困难。” “哈哈哈，臭小子！”叔叔眼里闪着泪花，重重地拍了拍我的背：“你婶婶说你一定不会同意我的做法，她果然没看错你，哈哈，社团的将来全靠你了！” 叔叔从办公桌上拿起一个公文袋，神秘地笑道：“这个你拿回去好好研究一下，对你一定有所帮助。” “是什么？”我狐疑地接过公文袋，打开，里面是一叠资料。我扫了一眼，惊呼道：“是董大发的资料？叔叔，你……” “从他出现的那天起，我就派人盯上他了，”叔叔笑得像只老狐狸：“嘿，不要以为你什么都不跟我说，我就什么都不知道！臭小子，我还没老呢，慢慢学吧！” 我皱眉道：“我也派人去查了，可到现在都没消息回来。” “不会有消息了，我叫你的人不用去查，我会处理，只不过没告诉你而已，”叔叔坏坏地笑着：“我想我搜集的情报对你来说更有价值吧？” “你行！”我撇撇嘴，装做无可奈何地点了点头：“我先走了，晚上回家做包子你吃，大发记的包子双星，怎么样？” “你会做？”叔叔眼里闪过一道异样的光。 “本来不会，不过刚才被你一刺激说不定就会了，试试吧。”我转身头也不回的离开叔叔办公室，顺手带走了那只摁着半截雪茄的烟灰缸。 “你这臭小子！哈哈哈……”身后传来叔叔爽朗的大笑声。 五 我靠在沙发椅上，看着散落在桌子上的文档和照片，缓缓点燃了一枝烟。 从少管所出来之后，我基本不再抽烟，只有在公司业务需要做出决策的时候我才会点上一枝。 现在，我就面临着一次重大的抉择，这次抉择足以改变安氏早点的命运。 我深深吸了一口烟，慢慢地吐出去，看着烟圈一圈一圈消散。 “董二愣啊董董二愣，没想到你居然……居然喜欢男人！”我又拿起董大发的个人文档，实在憋不住心中的笑意。 文档上一五一十地记录着董大发的详细资料： 姓名：董大发 原名：董二愣子 籍贯：中国·江苏·无锡 年龄：三十一岁 职位：“大发记”连锁包子店董事长兼CEO 身价：一千万人民币 背景： 孤儿，从小父母双亡，由其小姑董红妮抚养长大。 十五岁时，董红妮留下三百元人民币远嫁台湾，半年后，三百元被其挥霍殆尽，从此混迹于无锡城各大街小巷，靠回收金属废品勉强度日。 十七岁时，由于海湾战争进入白热化阶段，全球金属价格一路飙升，“熊虎社”于此时成立废旧金属收购公司，依靠社团势力垄断城南所有废旧金属交易；同时，城北“神经帮”亦成立金属收购公司，垄断城北市场。其谋生之道被断绝，生活陷入困境。某日晚，其因饥饿难忍潜入“熊虎社”旗下的安氏包子店偷取食物，被十三岁的少东安全发现，带一百多人狂追四条街后堵住，其咬在嘴里的包子被强行挖走，引以为耻。此后以捡垃圾为生。 十八岁时，其捡得黑色公文包一只，内有人民币一万元整，遂用此钱偷渡台湾，打算投靠其小姑董红妮谋求出路，未料董红妮一家已移民马来西亚，走投无路之下晕倒在台湾“包神”点心店门前，被素有台湾“包子女神”之称的齐散发救起，遂拜齐散发为师，留在店内学习包子制作技艺。 二十一岁时，台湾金融界巨头、号称“钱王爷”的明道慕名前往“包神”喝下午茶，一眼看中其脸净肤白身强体健，而其亦对眉清目秀丰神俊朗的明道颇有感觉，遂答应明道一年十万美金做其私人伴游的请求，从此拜别师傅齐散发，搬入明道的海边别墅，过起荣华的富贵生活。 三十岁时，因其年老色衰身体发福，明道逐渐对其失去兴趣，与台湾新兴帮会“雷鸣轩”年轻掌门人雷心子迅速擦出火花之后，终于给其五十万美元分手费，要求其搬离别墅，从此其结束与明道十年的纠缠着钱、情、欲的伴游生涯。 三十一岁时，以台商身份返回大陆，针对“熊虎社”旗下的“安氏早点”投资开办“大发记”连锁包子店，出任董事长兼执行CEO，准备一雪当年的“一包之耻”。 我放下文档，又随手抓起几张照片，照片上的董大发与明道两个大男人亲昵缠绵，动作火辣得令人起鸡皮疙瘩。 “叔叔果然厉害，这么劲爆的照片他都能搞到，有两把刷子！”我一边反胃一边忍不住好笑：“董二愣啊董二愣，我说你们就算要鸳鸯戏水也把窗帘拉上啊！不用这么忘形吧！哈哈……” 我狠狠摁灭了手中的烟头。一个计划终于在我心中形成，这一次，我不但要安氏赢，而且要赢得干净漂亮。 我快速地把桌上的文档和照片整理好放入公文袋，然后把我的私人秘书麦兜兜叫了进来。 “去联系几家电视台和报社，就说我们安氏早点三天后想举办个新闻发布会，请他们参加。”我说，一脸笑容。 “新闻发布会？”麦兜兜疑惑地看着我：“安少，我们又有新品推出还是……” “嘘，别问这么多，三天后你就知道了，去吧。”我对她眨眨眼。 “好吧，我这就去办。”麦兜兜撇撇嘴，转身离去。 我从办公桌上拿起董大发的名片，上面有他的电话号码。 现在，是时候给他电话了。 六 董大发以一种近乎疯狂的状态冲进了我的办公室，在我挂掉电话半小时之后。 他的大包头有些杂乱，脑门上渗着一层细密的汗珠，眼神中带着几分惊恐。 “我……你……想干什么……哪来的……”他撑在办公桌前死死盯着我，呼哧呼哧喘着粗气，有点语无伦次。 “坐下谈吧，”我笑眯眯地看着他：“不好意思，害你大老远的从刘潭跑过来，实在是这件事关系重大，所以……” “说吧，你想要多少钱？”董大发打断我，脸色很难看，喉结上下跳动着。 “钱？呵呵，我没想过要钱，我……” “不要钱？是了，是了，你想要我结束大发记！你！你好卑鄙！”董大发再一次打断我，额头青筋暴起。 “哈哈哈哈……”我忍不住大笑。 “你！你太卑鄙、太无耻了！”董大发像一头随时会扑向猎物的狮子：“不！不！我不会让你得逞的！你这个卑鄙小人！” “够了吧？”我突然大吼一声：“奶奶个熊，一进来就只有你说，没我说的份，让我把话说完行不行？”我瞪视着他，肚子里却已笑抽了筋。 “什么？……你……你想说什么？”董大发被唬得愣了愣，情绪稍稍平复了些。 “现在可以听我说了吗？啊？先坐下！”我看着他迟疑地在对面的椅子上坐下来，把公文袋推到他跟前：“这个，你拿回去！” “什么……什么东西？”董大发狐疑地拿起公文袋，打开：“什么！这、这……你、你……还给我？？”他很吃惊地看着我。 “什么这这那那的，这些恶心扒拉的照片我看见就反胃，还是你自己留着吧！”我说得一本正经，心里却想着照片上那些火辣的动作差点忍不住笑出声来。 “你、你不是想用它来要挟我的么？怎么可能轻易给我？不可能的！你跟你叔叔一样阴险狡诈，一定还有备份！”董大发还是不相信有这么好的事情，一个劲地摇头。 “奶奶个熊！”我猛地一拍桌子：“我安全从六岁出道江湖至今，谁不知道我做事一向说一是一，说二是二！要阴你我还打你屁的电话！”我摆出以前混江湖时的架势。 董大发一脸茫然：“那你为什么……为什么要这么做？没道理啊，你完全可以……” “完全可以以此要挟你，让你夹着屁股滚蛋，是吧？”轮到我打断他了：“嘿，如果在十年前，我会考虑这么做，不过现在，我不会。” “为什么？”董大发像个求知的孩子般看着我。 “为什么？嘿嘿，说好听点，就是冤冤相报何时了，冤家宜解不宜结，”我对着董大发笑笑：“说难听点呢，是因为你这个人心眼太小，为了一只包子你都可以记恨这么多年，兴师动众回来报复，要是我这次揭了你的家底，你以后还不知道会发什么疯，与其要我以后整日挖空心思的提防你，还不如现在做个好人，以后也好把时间精力花在怎么赚钱上！明白没有？” 我一口气说完，觉得轻松了许多。 董大发定定地看着我，若有所思：“冤家宜解不宜结……不错……”好一会才对着我微微点了点头：“姓安的小子，有你的！我们以前的恩恩怨怨算是一笔勾销了！从今天起，大发记会和你们安氏公平竞争……” “哦？难道以前不是公平竞争吗？”我皱着眉头，似笑非笑地看着他。 “嘿嘿，其实，我一直在叫我的员工中伤你们安氏……”董大发不无尴尬。 “我早就知道了。”我笑笑。 “好！是干大事的料！我开始有点敬佩你了！”董大发站起身，把手伸向我。 我笑笑，伸出手和他握了一下：“对了，忘了告诉你，三天后我们安氏安排了一个新闻发布会，希望你来参加。” “什、什么！新闻发布会？你、你又想怎样！”董大发的手神经反射般缩了回去，声音有些颤抖。 “你别紧张，我只是想通过媒体向社会招募制作包子点心的人才和合作伙伴，嘿嘿，现在有你‘包神’传人这个强大的竞争对手，我们安氏自然要全力以赴，我们的目标就是要做到强强联合精益求精！”我坦言我的计划。 “哦……或许……我也该回去好好想想……” 董大发再次和我握了握手，带着公文袋满怀心事的离开了我的办公室。 我再一次看着他肥胖的身影离去，期待着这次我能和他擦出火花。 思想的火花。 七 两天后的早上。我刚起床，秘书麦兜兜就打来电话，叫我快回办公室，说董大发带着律师来了，有要事和我商谈。 律师？商谈？ 难道——难道火花即将闪现？ 我抑制着内心的激动，开车赶到安氏早点总部，刚踏进办公室大门，董大发就迫不及待迎了上来。 “安少，你上班怎么这么晚？我都等你半天了！”董大发一边用手巾抹着额头上的汗，一边给我介绍他身后衣冠楚楚的男人：“安少，这位是我的法律顾问楚单衣律师，这次代表大发记跟你商谈全面合作的事宜，你们认识一下。” 虽然我早有心理准备，但我还是装作吃惊的样子问道：“等一下，你说什么合作的事情？” “你好，安少，是这样的，董大发先生听说贵公司正在寻求开拓早点市场的合作伙伴，他非常有意向和贵公司合作，”楚单衣律师接过我的话头：“请相信我们非常有诚意，你看，我们连合作计划书都带来了。”说着从公文包中拿出一份文件。 我笑着接过，示意他们坐下，说道：“楚律师，我相信你们的诚意，说实话吧，我也非常有意向跟你们大发记合作，只是你们董总不说话，我也不好意思开这个口。”我从办公桌抽屉里拿出一份文件，接着说道：“其实那天董总你走后，我就草拟了这份合作计划书。” 董大发接过计划书忽然哈哈大笑道：“好你个安少，原来早就挖好了坑，就等着我自己往里跳啊！有你的！” 我微笑道：“董总，也请你相信我的诚意。这份计划书上开出的合作条件，已经是安氏目前能力范围内最好的，不管最终是跟大发记合作，还是跟其他单位合作，都是这样的条件。只是，在我心目中，最理想的合作伙伴始终是你们大发记。” 董大发点点头，笑道：“我相信你安少。我们争取今天就把合作协议定下来，明天的新闻发布会上正式签定，也好宣传一下，嘿嘿！” 我黠笑道：“我早有此意！等我打电话请安氏的法律顾问梅子青律师过来，就双方的合作计划书进行磋商，如果一切没问题，我们明天签署协议，怎么样？” “O——K！”董大发咧开大嘴打了个手势。 第二天。安氏早点总部，新闻发布会现场。 省市各大电视台、报社记者无一遗漏，全部把镜头对准了坐在主席台上的安氏早点董事长安熊、副董事长宁虎妞、执行CEO安全，也就是我，和大发记董事长董大发。 首先我和董大发在媒体见证下分别在合作协议上签了字。 随后我做为发言人向各大媒体宣布安氏早点和大发记连锁机构全面合作，
“安又发”餐饮股份有限公司正式成立，其中安氏以旗下二十七家店铺，作价八千五百万人民币入股，占百分之八十五股份；大发记以旗下八家店铺，作价一千五百万人民币入股，占百分之十五股份；我出任“安又发”执行董事长，董大发出任执行总经理。 这次合作，成为无锡饮食界近几年来最大的新闻。 这次合作，标志着无锡饮食界将掀起一场新的革命风暴！ 八 故事讲完了。 不知道聪明的你，是否从中领悟到什么。 我只希望，无论在你得意的时候也好，亦或失意的时候也罢，请记得曾经有一个不良少年，跟你说过一个关于包子的传奇故事。 或许，你就会知道自己下一步该怎么做。 我相信你。 | 
发表于 2009-11-8 13:47
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发表于 2011-1-14 08:22
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我正愁没饭吃呢！以后包子铺混包子吃咯！